联系我们

  • 电话: 15963516016

  • QQ: 136191696

  • 邮箱: 136191696@qq.com

  • 公司地址: 山东省烟台市芝罘区南大街133号7楼

威海烘焙学习班告诉您西点种类有哪些学哪些较好

2020-10-27 16:33:40 作者烟台柏文西点培训学校
威海烘焙学习班

  威海烘焙学习班告诉您传统的西点主要包括面包、蛋糕和西方小吃。一般来说,一些冷食(如冰淇淋)也属于西点

  威海烘焙班告诉你西点的分类

  目前,西点,没有统一的分类标准,但在行业和教学中,西点经常被分为九种类型:面包、蛋糕、清蛋糕、混合蛋糕、泡芙、饼干、冷冻甜食、巧克力和装饰形状。

  1.面包

  面包是指咸的或甜的面包,包括硬面包、软面包、松面包和脆面包。

  2.蛋糕

  蛋糕是指通过一系列加工工艺制成的软质食品,包括清蛋糕、油饼、艺术蛋糕和风味蛋糕。

  3.脆的

  酥脆是指经过加工后,层次分明、酥脆的一种零食。

  4.混合脆皮

  什锦糕点是一种不分层加工的糕点。

  5.泡芙

  泡芙是指将黄油、水或牛奶煮沸,烫面粉,搅拌鸡蛋,先做面糊,然后成型、烘焙或油炸成一种产品。

  6.饼干

  饼干有两种,咸的和甜的,重5-15g。建议一个一个吃。它们适合鸡尾酒会、茶点或餐后活动。

  7.冷冻糖果

  冷冻甜点是一种通过搅拌、冷冻或冷冻、烹饪、烘烤或烹饪和烘烤相结合而制成的食品。冷冻甜食以甜、香、爽为主,适合午餐或晚餐后的甜点或非晚餐。

  8.巧克力

  巧克力是指以巧克力或巧克力为主要原料,辅以黄油、坚果、葡萄酒等原料直接制成的一种食品。这种味道主要基于天空,主要用于礼品和小吃,通常在茶点和糕饼进行装饰

  9.装饰造型

  装饰造型是指特殊的加工,具有食用和欣赏的双重价值产品。这款产品外形美观,工艺性强,配色合理,品种丰富。

  上述内容便是威海烘焙学习班告诉您西点种类有哪些学哪些比较好,欢迎需要的朋友来电咨询更多的详细内容,您也可以继续关注我们的官方网站。